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        首頁 >新聞 >國內新聞

        全國助殘日丨西安靜默咖啡讓聽障人士在無聲中“聽到”喝彩

        2022

        / 05/15
        來源:

        大眾網

        作者:

        張珈瑋

        手機查看

        記者:張珈瑋 陳嘉偉 編輯:趙洪棟

          海報新聞記者 陳嘉偉 西安報道

          曹瑞華的人生被分成了兩段。

          前半段里,曹瑞華是一名紡織廠女工。在西北國棉三廠的前紡車間里,她最高的職位是工會主席。

          后半段里,曹瑞華來到靜默咖啡,嘗試學做一名咖啡師,她從品嘗、了解咖啡做起,現在已經成為靜默咖啡白月光店的店長。

          從一名紡織女工到一名咖啡館的店長,曹瑞華完成了職場上的轉身。

          跨越兩個毫不相干的工作領域,不難想象曹瑞華付出了多大的努力,更何況這一切還是在其人生發生巨大變故的情況下完成的。

          十多年前,已過不惑之年的曹瑞華意識到自己聽不見了,而這也將她的人生分為兩段。

        位于西安市新城區北新街的靜默咖啡

          “我也曾消沉”

          見到曹瑞華時,她正在給同事們充當翻譯。當時,一位業內頗有名氣在西安、洛陽兩地分別開有咖啡館的咖啡師林有時,正在向曹瑞華和她的同事們解釋什么是咖啡“厚重”的口感。

          帶上人工耳蝸后,曹瑞華的聽力恢復了一部分,這也使她成為了一座溝通的“橋梁”。她將老師講解的內容,通過手語翻譯給同事們。曹瑞華的五個同事都是聽障人士,他們分屬于西安靜默咖啡的兩家店。

          愛笑是曹瑞華性格外露的一面,這也展現出她現在的自信!暗乙蚕吝^,大概在剛失去聽力后的那四五年里吧!

          在紡織廠嘈雜的機器轟鳴下,紡織女工們的交流基本靠喊,這也導致了曹瑞華對自己病情的誤判。她以為耳背只是千千萬紡織女工們的“通病”,而自己也概莫能外,直到有一天,曹瑞華覺得自己聽力受損的情況,遠遠超越了耳背的范圍。

          在走遍西安諸如西京醫院等各大醫院后,曹瑞華不得不接受自己失聰的事實,她的人生開始“分岔”,那時她才四十出頭。

          雖然不得不接受自己失聰的事實,但與這一現實達成“和解”,曹瑞華卻用了四五年時間。這期間,曹瑞華的脾氣變得暴躁,“動不動就跟人吵架!辈苋鹑A知道自己脾氣變差的原因,但就是抑制不住。

          在失聰后,曹瑞華在小吃店當過服務員,在幼兒園當過生活老師,但由于聽力的原因,都沒有干很久。而隨著認識越來越多的聽障朋友,參與殘聯的活動,曹瑞華還擔任了公益中心的項目經理,這些工作使得她慢慢打開心扉。

          2020年11月,曹瑞華經殘聯介紹,來到靜默咖啡工作。

          曹瑞華說,在靜默咖啡做店員是這些年來自己做過最舒服的工作,“我也不能逢人就說我聽力有問題吧,但是不說的話,在交流過程中又會產生許多困難和誤會!辈苋鹑A說這令她一度非常糾結,但在靜默咖啡——一個服務員多是聽障人士的咖啡館里,這些問題就不復存在。

          在靜默咖啡,曹瑞華做得越來越得心應手,所以在靜默咖啡第二家店白月光店開業的時候,曹瑞華被委以重任成為白月光店的店長。

        在柜臺一側的墻上貼有簡單手語的演示牌

          殘障人士的存在是一個無法回避的事實

          將曹瑞華委派做店長的是靜默咖啡的負責人羅天,在經營靜默咖啡前,羅天的另一個身份是西安凱越職業技能培訓學校的校長。

          羅天很早就接觸過殘障人士,為他們做職業技能培訓。慢慢地,羅天的學校在西安市新城區有了一定名氣,當地殘聯與他也有諸多合作,而這也為日后靜默咖啡的開張埋下“伏筆”。

          海報新聞記者注意到,靜默咖啡開在西安市新城區北新街的“紅領生態坊”內!凹t領生態坊”是西安市新城區為創新社區治理而建設的多功能綜合便民服務中心。在“紅領生態坊”內,西一路街道打造了殘疾人就業創業孵化基地、社區微型圖書館、扶貧超市等。

          其中殘障人士就業創業孵化基地就是現在的靜默咖啡!爱敃r西一路街道有地方、有需求,而我們剛好也有這個能力,所以一拍即合,就做起來了!

          “開靜默咖啡店不是我的原創,是從北京和杭州借鑒過來的!绷_天說,經過實地考察,他發現聽障人士和咖啡店特別契合,“咖啡店經營品種相對較為簡單,安靜的環境正是咖啡店需要營造的氛圍;匚靼惨院,就和街道辦和殘聯協調,第一家店就這樣開起來了!

          這對羅天來說也是一個新的“實驗”,以往羅天針對殘障人士的技能培訓都是在學校,而這次真正的走向了社會!霸陟o默咖啡教會她們的不僅是做咖啡、做飲料,更希望能以真實的環境、場地、運營,讓他們和社會有更多的接觸,幫助他們越過自身障礙,和客人們溝通,從而恢復自信,就算將來換了崗位,也可以獨立工作!

          曹儀婭是西安凱越職業技能培訓學校的老師,也是靜默咖啡店店員們的老師,曹瑞華等人沖泡咖啡的技術都是曹儀婭指導的!皻堈先耸康拇嬖谑且粋無法回避的事實,時代在進步發展,總不能提到殘障人士的就業就是按摩師吧,一些年輕人的內心仍渴望跟得上潮流,所以我覺得咖啡師的培訓是一個非常好的項目!

          作為具有公益屬性的項目,街道辦和當地殘聯免除了靜默咖啡的房租,但是水電、物料及部分人員成本還是需要羅天來負責,因為咖啡機等設備的投資,靜默咖啡整體還處于虧損狀態!安贿^刨開設備成本,只要店面正常經營,日常的流水基本上能覆蓋成本!

          但最讓羅天擔心的不是虧損而是店員們的心理狀態。羅天回憶起剛開店時,一位小朋友說店員是聾子,“當時對我們的一名店員造成了很深的傷害,但是對方是個小孩子,童言無忌,也沒有什么辦法!睘榱藥椭陠T們管理好情緒,羅天會定期請來心理輔導師對他們進行心理疏導。

        曹儀婭請來了自己的朋友,也是業內頗具名氣的咖啡師林有時(右二)給店員們做培訓

          “我仍會選擇現在的生活”

          “這些殘障人士能走出家門、步入社會是需要非常大勇氣的。他們在靜默咖啡學到了技術,后續的工作怎么辦?”羅天說:“咱不能眼看著他們有了技術,卻因為沒有合適的崗位再次回到家里去。對我們來說一個很平常的工作崗位,可能就是他們融入社會、扭轉人生的機會,他們太需要這樣一個實現自我的舞臺了,所以開分店的事情我一直在謀劃!

          新店開在了幾百米外的西安順城北路東段,也就是曹瑞華當店長的白月光店。兩家店為何離得如此之近,羅天有自己的小算盤,“主要是方便照顧,萬一店里有點事情,我能很快過去!

          不過在店長曹瑞華的操持下,白月光店的經營還算正常。

          當然,對于曹瑞華來說,當店長又是一個新的挑戰!袄系昴沁呌蓄I導、有店長,我只需要盡職盡責做個好員工就可以。到這邊之后,做個好員工已經完全不行了!辈苋鹑A告訴記者,現在她要熟悉各項管理流程,從備料、進貨、日結算等,都是以前從來沒有接觸過的。雖然有壓力,但曹瑞華向記者講述這些經歷的時候,仍是笑臉盈盈。

          與天生聽力就存在問題的人不同,曹瑞華有過健全人的經歷,如果可能,對于自己人生的兩個階段她會如何選擇?

          曹瑞華沒有思考,篤定地說道,與之前在工廠做女工,她覺得現在的生活更好!爸霸诠S,自己唯一考慮的事情就是怎么賺錢,現在不同了,雖然我現在聽不見,但是我覺得我的人生更有價值了!

          曹瑞華告訴說,失聰讓自己展開了一段新的人生,在這段旅程里,她不僅自己克服了身體的缺陷,也曾作為志愿者幫助過同樣陷入困境的殘障人士,而現在她作為店長,不僅負責著店面的經營,也在進行著傳幫帶,這讓自己的人生比以往都過的有價值。

          海報新聞記者注意到,殘疾人的就業問題越來越得到重視。5月15日,是第32個全國助殘日,今年助殘日的主題是“促進殘疾人就業,保障殘疾人權益”。而今年4月,國務院辦公廳印發《促進殘疾人就業三年行動方案(2022—2024年)》,提出“2022—2024年共實現全國城鄉新增殘疾人就業100萬人”的任務目標。

          中國殘聯有關負責人在全國助殘日的發布會上表示,中國各相關部門將共同推動殘疾人就業工作,推動機關、事業單位、國有企業帶頭安排殘疾人就業;開展2022年殘疾人就業宣傳年活動,引導更多用人單位積極安排殘疾人就業;在今年“助殘日”活動期間,開展為期一個月的殘疾人就業幫扶活動;開展2022年全國民營企業招聘月活動,這是首次將殘疾人作為重點群體納入民營企業招聘月活動中。

          事實上,更多的企業也在為殘障人士提供更多的工作崗位,譬如肯德基的天使餐廳,星巴克的手語咖啡,而網絡也為殘障人士提供了更多創業的可能,中國殘聯的一份報告顯示,2016年8月至2019年5月,共有17.41萬殘障人士在淘寶天貓注冊網店,并創下了298.4億元銷售額。

        責編:張明月

        審核:丁厚勤

        責編:丁厚勤

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